La bouffe

Comme j'avais fait trop de gras double j'ai offert le trop à mon voisin,remerciement par mail (trop bon).Aujourd'hui c'est simple omelette baveuse au asperges vertes,mâches.

Pour nous ce sera steak ou petit jambonneau. Purée avec, là c'est sûr.

Aujourd'hui à midi se sera onglet échalote avec des frites,tarte aux framboises

Nous pour fêter le 1er mai , resto !!!

Non "resto" = reste au chaud !
Steak avec salade mélangée ce midi.

Le menu de "labrocante 37" me plait bien, mais, trouver de l'onglet......je vais me replier sur de la bavette, pour le dessert, ça sera plutôt tarte Tatin.

Charlemagne a écrit:

Le menu de "labrocante 37" me plait bien, mais, trouver de l'onglet......je vais me replier sur de la bavette, pour le dessert, ça sera plutôt tarte Tatin.

Tu peux aussi trouver de l'araignée à la place de l'onglet, c'est pas beau mais le gout est parfait. Toujours du bœuf.

Carbone avait raison !

Les resto sont fermés .

Donc , Le menu à la maison était :

Avocats mayo maison
Filet mignon sauce morilles du jardin.
Purée maison
Gâteau aux poires

Café , sieste

J’ai pensé à vous pendant le temps du repas.

Ah oui les morilles du jardin qui poussent sur le carrelage de la terrasse......

Charlemagne a écrit:

Ah oui les morilles du jardin qui poussent sur le carrelage de la terrasse......

Ce sont celles qui se cassent à coup de masse.

Bande de jaloux

M'en fout môâ ! ce soir on bouffe de la soupe de muguet ! na !

C'est déjà mieux que la soupe à la grimace.....

La semaine est à peine commencée que samedi se pointe à l'horizon même pas on y est déjà donc c'est jour de marché.
J'ai une envie de cabillaud ouuais un dos de cabillaud sauce à l'oseille avec des pommes vapeur miam miam.
Il me faut voir aussi pour dimanche je pense que se sera poulet rôti et légumes je ne sais pas lesquels je verrais sur le tas

Ah, poisson sauce à l'oseille, c'est ce que j'aime aussi.
Ce midi soupe de champignons et patates. Les champignons viennent du jardin de underwood, il donne à profusion ses morilles, allez-y.
Après (je sais pas comment ça s'appelle ni ce que c'est) en bref de la pate avec des prunes dedans le tout en chapelure et cuit à la vapeur !
C'est slovaque mais c'est très bon.
Faut pas en manger beaucoup, ça bourre beaucoup, donc 1 ça suffit largement.

Hier je pensais acheter un poulet rôti,j'en ai rien fait j'ai acheté un rôti de cheval qui va passer au four une quinzaine de minute au four et direct sur la table avec des haricots vert

labrocante37 a écrit:

Hier je pensais acheter un poulet rôti,j'en ai rien fait j'ai acheté un rôti de cheval qui va passer au four une quinzaine de minute au four et direct sur la table avec des haricots vert

Ca fait longtemps que j'en rêve mais Ildie n'aime pas ça alors je regarde la viande de cheval sans en manger.
Hier c'était finalement patates bouilles, beurre et sel. Fromage et yaourt en dessert.
Ce midi ce sera (underwood et toi vous connaissez) peurkeult ce que vous avez mangé à Licourt mais cette fois-ci fait avec du mouton et non du porc. Purée pour accompagner.

Pour moi, rosbeef sauce béarnaise, haricots beurre, fromage (brie, époisse ou maroilles) et un fruit pour finir.

Bonne journée et bon appétit.....

Ah le Maroilles, un sublime et divin régal dont il faut user et abuser le plus souvent possible.
Par contre ne jamais aller draguer après.

Au maroilles je préfère le vieux Lille

labrocante37 a écrit:

Au maroilles je préfère le vieux Lille

Les deux sont excellents mais le vieux Lille j'en mange peu, le prix m'arrête.
Maintenant un vieux Lille resté au soleil et qui coule, il y a de quoi se faire péter l'estomac de plaisir.

Le prix on s'en fout le plaisir est plus important.T'as aussi le Munster,oublié sur un coin de table qui ravis aussi les papilles

L'époisse qui quitte toute seule le plateau de fromage n'est pas mal non plus.....

Il existe un fromage corse que l'on déguste uniquement quand il est habité avant pas fait

Je ne suis pas sur d'apprécier, le dernier fromage corse que j'ai gouté ressemblait à du savon, mais le pire c'est qu'il avait aussi le gout du savon.....